牛油果变质怎么判断,三步扔掉味苦酸涩的

方法一:看一看

·检查牛油果的表皮。如果表皮上有明显的的霉斑,或闻起来有臭味,说明牛油果已经无法食用,必须扔掉。如果果皮上有明显的凹痕或者印记,或者有被挤压过的痕迹,说明牛油果可能已经变质。

·检查牛油果的颜色。牛油果的颜色会因为品种而有所不同,如哈斯牛油果在成熟后会变成深绿色或紫色,如果颜色呈现深黑色,牛油果则不再是新鲜的状态。

方法二:捏一捏

·将牛油果拿在手中轻轻按压。牛油果成熟时,只要轻轻按压就能感到果肉软软的,如果只用很小的力气却在牛油果表面留下凹痕,说明牛油果已经发生变质。

·通过果柄判断牛油果的成熟度。如果果柄能轻易推入果肉,说明牛油果已经成熟,当果柄被摘掉时,可以看到果肉的颜色。

方法三:尝一尝

·将牛油果对半切开。正常情况下,果肉会呈现浅绿色,如果果肉呈黑色或咖啡色,则说明牛油果已经变质。

·如果颜色是正常的,挖一小块果肉尝一尝,没有变质的牛油果吃起来有奶香,略带甜味,口感顺滑,如果果肉闻着或吃着有恶心、反感的味道,则说明牛油果已经变质。

小提示

·检查牛油果的表皮。如果表皮上有明显的的霉斑,或闻起来有臭味,说明牛油果已经无法食用,必须扔掉。如果果皮上有明显的凹痕或者印记,或者有被挤压过的痕迹,说明牛油果可能已经变质。

·将牛油果拿在手中轻轻按压。牛油果成熟时,只要轻轻按压就能感到果肉软软的,如果只用很小的力气却在牛油果表面留下凹痕,说明牛油果已经发生变质。

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